如•果兒 ║ 我們不會再見

话说那天在家看电视，突然间看到Gwyneth Paltrow上节目宣传新书。然后她就和好朋友一起教做西班牙肉菜饭也就是Paella。突然间兴致大发，然后就开始自己在家动手。

原料：鸡腿 10个；半杯橄榄油；一斤虾；两颗洋葱；半杯西红柿酱；黑胡椒少许；一汤匙盐；一汤匙甜辣椒粉；鸡汤2升；米饭300克；一杯豌豆；红黄绿柿子椒各一个；一根意大利香肠

步骤：

1：将所有的青菜切成丁备用。用锅加橄榄油将香肠炒香，然后加洋葱翻炒。炒香后，陆续将柿子椒，青豆加入继续炒香。
2：将虾米剥皮（如果吃的时候不怕麻烦，洗净就可以）焯熟待用。
3：将鸡腿放到同一个锅上煎炒，等鸡肉四五成熟之后加入盐，辣椒粉，胡椒翻炒。大概2分钟后将米饭放入锅中，同时将鸡汤加入锅中。盖过所有的材料，尤其是米饭后，盖上盖焖10分钟。期间如果怕趴锅，可以不时的翻炒。
4：可以尝一尝咸淡和是不是够辣。此时可以继续调味。将剩下的鸡汤加入继续焖煮。如果这是没有鸡汤了，就直接加开水也可以。
5：10分钟（或者等到汤汁被收干了）之后就可以了。

P.S.:是不是所有在海外的华人最后都会动手下厨呢？不管之前是菜鸟还是高手......